问题分析： 嘌呤代谢异常是导致痛风的主要原因之一，因此，痛风病人忌食含嘌呤高的食物。

意见建议：阿胶的主要成分是驴皮，以冰糖、黄酒、豆油为辅料。主要功效是补血滋阴，润燥，止血。痛风病人也可以服用，不过，也要注意用量。一般3-9克，烊化兑服。

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